Lezing Jan Kuppers (Monx)


Jan Kuppers van Monx schetst een beeld van de wereld van de koffiebranderij. In geuren en kleuren vertelt hij hoe zij hun specialty koffiebonen omzetten naar de perfecte koffie. Een zintuiglijke lezing!

21 uur

Foyer

Jan Kuppers, de helft van het koffieduo Monx, geeft graag een zintuiglijke lezing over hun microbranderij en hoe deze tot stand is gekomen. In geuren en kleuren legt hij het hele koffieproces uit: gaande van de selectie van de boon, het branden ervan, het vermalen tot en met het zetten van een lekkere koffie.