Hilaire Spreuwers


Bierkok, Hilaire Spreuwers, kookt met passie, bier en boeken. Proef zijn heerlijke geletterde hapjes die hij met veel show voor ons bereidt.

Vanaf 19.45u

Inkom

Niet zomaar een kok maar voormalige voorzitter van Horeca Limburg en huidig Gastronomie Consulent van de Vlaamse overheid. Hij was chef en eigenaar van bierrestaurant Bitterzoet en presenteert tijdens de Nacht bij elk literair werk een aangepast hapje. Om duimen en vingers af te likken!